留学生于国外留学有哪些你必须知道的西方礼仪?对于留学学生来说,这是一个非常重要的问题。
大师兄留学net[留学net dsxliuxue.com]边肖为您带来学生必看的留学西餐礼仪,希望对您有所帮助。
留学学生必看的西餐礼仪
餐具也有大牌
1空盘子是干什么用的?
在正式场合,你的主菜下面有一个展示托盘,因为正式场合不会让你面无表情,这个展示托盘也不会被拿掉。通常情况下,展示托盘非常漂亮,甚至有24k金和手绘风格。
哪个面包盘子和杯子是我的?
当你在长桌或圆桌旁吃饭时,是否感觉分不清哪个面包盘和杯子是你的,哪个是隔壁的?很简单。用左手边的面包盘和右手边的杯子。
3宝马原则
餐具的顺序和宝马的“宝马”一样,左手拿面包,中间拿主菜,右手拿水或酒。
为什么有这么多刀叉?!
刀叉一般是你吃多少工器皿就有多少,一般是三个,一个很正式的场景会有七八个菜。只要你记得,总是从外到内使用它。
不仅可以交谈,它们也在悄悄地传递信息。
餐具会说话。
吃饭时:餐巾打开后对角折叠,开口处放在膝盖上。不要用餐巾纸使劲擦脸的下部,要轻轻擦,不要抖落折叠,不要把餐巾纸像旗子一样在空中挥舞,要放在膝盖上。
暂时离开:折好餐巾,放在椅子上。把餐巾放在椅子上,把椅子推近餐桌。小心轻点移动。
饭后:用餐结束时不要叠餐巾。否则不了解情况的服务员可能会给其他客人。用餐结束时,从中间拿起餐巾,轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。
刀叉会说话。
吃饭的时候用左手叉刀(左撇子除外,可以交换):拿刀叉的时候要把刀叉的柄端放在手掌里,不要像拿大提琴或者麦克佩斯夫人的匕首那样。另外,不要手里拿着刀叉飞来飞去强调讲话的某一点,也不要把刀叉的一端放在盘子里,另一端放在餐桌上,这样很吓人。....
没吃完:刀叉一旦拿起来用了,就放不回去了。它们可以以8字形放在盘子上。
吃完:刀放在盘子里时,刀刃向内,头在盘子里,刀柄放在盘子边缘。平行且靠近在板的右侧或平行且倾斜在板上。
对食物知之甚少
面包
面包是西餐中唯一可以用手吃的食物,而且必须用手吃!注意,你的面包只能用手触摸,无论你是拿着它还是一口一口地享用,你都在用手。
开胃菜
喝汤有个礼仪,分法式和英式。英国人从里往外舀汤,而法国人从外往里舀汤。还有一个细节需要注意,就是勺子。不管你是不是把汤喝完了,这个勺子绝对不能放在汤碗里,应该放在汤碗下面的盘子里。
主菜
咬一口,切。不要把所有的食物切三次,五次,两次。就算吃带骨头的羊排,也不要用手吃。
冰糕
有些餐厅会在菜品间隙供应思慕雪。不要急着说:这个甜点不是我点错的。这是给你的味蕾吃的,这样你才能享受下一道菜。
甜点
甜品餐具在餐盘前面,不要拿餐盘前面的餐具吃菜或喝汤。如果餐盘前面没有餐具,说明甜品餐具会配甜品。
咖啡
咖啡匙不应该放在咖啡杯里,而应该放在咖啡盘子里。放下杯子时,可以用尾指在盘子和杯子之间缓冲,避免发出任何声响。
给那些初次参加正式场合会紧张的人一些建议。
?1好尴尬!有口红印。
口红印很性感,但是留下口红印就不高级了。没有口红印。一种方法是可以噘着嘴喝,这样就不会碰到口红。第二,如果已经有口红印,可以用大拇指默默擦拭。通常你左手拿着杯子。这时候你把玻璃放在胸前,用右手擦,让别人看不到。
我可以和你分享我的美食吗?
在正式场合,你不应该给你的朋友切一块牛排。一点都不优雅!当然,如果你在非正式的场合,你可以说:“你想尝尝我的牛排吗?”对方说“好的”“把你的面包盘给我”,你就把牛放到对方的面包盘里就可以了。
酱太好吃了,我还能要吗?
法语和英语。在法国菜中,你会把调味汁和面包一起吃。比如法国螺蛳里面的蒜油汁就很好吃,很多法国人都会这么做。英国菜会觉得这样不好,蘸酱面包不饱满或者不礼貌。当然,在法国餐厅怎么吃没有明确的规定。吃哪种方式要看你和谁一起吃——如果和英国 Queen一起吃就没问题。
为什么你们都在吃,我却没有?
西餐一定是大家的菜都上齐了才一起吃。如果你先吃,说明你控制不了自己。因为西餐是一个相互配合的活动,无论是吃菜还是喝酒,都需要把握好节奏,不能太快也不能太慢。如果实在吃不下,剩下什么也没关系,但不管是什么,一定要尝一尝。
我不喜欢胡萝卜,我可以这么说吗?
如果有忌讳,一定要事先跟主人解释清楚,不要觉得是在打扰别人。如果你不说话,主人会觉得你没有受到好的对待,浪费了好的食材。比如你不喜欢胡萝卜,可以提前告诉主人。这并不粗鲁。
别拍照了,快吃饭。
通常正式聚餐时手机必须完全静音,手机放好。外国人,尤其是法国人,特别注意这一点。当然,老朋友喜欢什么就吃什么,分享什么。
我应该把我的提包放在哪里?
不能放桌面!你可以把它放在你和椅背之间,或者放在腿上,用餐巾盖住。