一、课程
专业核心课包含烟花炮竹产品制作、烟花爆竹安全管理。职业方向课有花炮文化艺术、基础化学、烟花炮竹相关法律法规、烟花炮竹基本原理、焰火燃放技术性、花炮机械和设备、烟花爆竹安全生产制造总论、烟花炮竹突发事件应对。交际礼仪、初级会计实务、烟花炮竹质量检验、现在企业管理、市场营销组成一个专业核心课。校内校外实践、毕业实习同是课堂教学的重要环节。
二、专业能力
通过三年全日制学习培训，学生们能够掌握花炮企业安全管理、应急救援知识，可以熟练操作安全生产监督标准及花炮生产制造专业技能对花炮公司进行安全生产监督、安全排查和突发事件应急处置;可以对花炮商品药品秘方进行系统配制、商品实际效果搭配在一起、外观设计外包装开展创意产品设计，具有一定的新技术创新能力;能够进行成本计算、网络营销，具备方案策划、组织及执行各种各样燃放烟花主题活动能力。
三、就业状况
就业领域包含烟花爆竹生产经营单位的烟花炮竹新产品开发、烟花炮竹产品制作、焰火燃放、安全工作等职业需求，并辐射到烟花炮竹有关全产业链，能够发展为企业的中层管理人员党员干部及关键技术人员。去醴陵、浏阳市、万载、上栗两省四地全国各地烟花炮竹主产地的烟花爆竹生产经营单位工作中全是相关的专业。
醴陵市陶瓷烟花职业技术学校的“烟花爆竹生产与管理”专业配备化学实验室、抢险救援室、焰火燃放实训、烟花炮竹成形室、花炮检测机构、花炮机械实训，接近烟花爆竹生产及管理具体，完成“教、学、做”紧密结合，突显学生们专业技能塑造。从事相关领域的同学们，可以进一步关注一下。
