人是铁饭是钢，人们最基本的存活规定离不了吃，因此饮食业和主厨一般不会被社会淘汰，特别是在湖南这类饮食业十分发达地域。如今技工学校里面有一个热门行业便是中餐烹饪专业，由于学会了这类专业还是很容易找工作，而且对应届生几乎没有规定。
上技校学中餐烹饪专业比较好就业吗？
一、培养计划
这类专业主要面对目前市面上的全部餐饮业，培养具备安全生产工作、生态环境保护与节能环保等观念，能够进行餐厅厨房生产成本核算和餐饮服务流程专业型人才，她们一般是从业中式烹调、面点制做及餐厅厨房、饭店管理工作。
二、课程内容
本专业的学习培训也分基础理论课和实训教学。
基础理论课程内容：凉菜制作与食品雕刻、点心制作技术性、家常菜制作、食品健康与环境卫生、烹制总论、烹饪原料专业知识、餐馆成本计算、餐饮管理服务、菜单栏与宴会设计、饮食搭配心理状态、中国烹饪文化等。
实训教学：刀功、常见烹饪方法、普遍面糊、凉菜拼摆、食品雕刻等。
三、就业前景
这一专业毕业生基本就是来到餐饮业，出任主厨、点心制作和厨房、饭店管理工作，还能够发展成了营养配餐员、厨政管理师、调味料品鉴师等。不过如果大学毕业生有充足的经济水平，可以自己自主创业。
四、发展前景
当今社会就餐已是十分正常的情况了，也成就了餐饮市场的兴盛，主厨做为造就特色美食、达到社会发展消费需求的核心，已深深吸引有很多人参与到主厨这一职业团队。主厨是餐饮业里最为中心的工作人员，可以这么说取决于一个餐馆品牌的发展，因此技艺出色的主厨也非常容易得到比较高薪酬。
上技校学中餐烹饪专业还是比较好就业的，并且大部分可以不有学历的焦虑，由于这一行业更在意自身的能力。自然充分考虑办公环境，现阶段学本专业的绝大部分都是男孩子，大伙儿也不要觉得工作中不足体面地，但凡是通过自己的努力去提供更好的日常生活，都是被尊重的。
