邮轮乘务技术专业关键学习什么?
所学专业关键学游轮餐饮服务与管理、游轮实用英语、专业能力实习实践等科目。
1.主干课程
游轮餐饮服务与管理、游轮客舱服务及管理、游轮客人管理和服务、游轮实用英语、游轮夜店管理和服务、游轮休闲活动管理和服务等。
2.实习实践
学生要在学校开展游轮厅面、机舱、餐馆和夜店等服务意识实践。在全球(中国)游轮、国际性邮轮码头或高星级酒店开展见习。
邮轮乘务专业都有哪些就业机会?
所学专业主要是为游轮的客人管理和服务、客舱服务及管理、餐饮服务与管理、休闲活动管理和服务等职业。
1.客人管理和服务
必须为顾客申请办理上船、靠岸办理手续;处理顾客纠纷案件,接电话,服务项目顾客有效要求;精确应用POS系统软件联络BANK的银行信用卡顾客回执表等相关信息;为顾客申请办理行李托运,清除清算客账;给予船导和技术咨询,下班了前需要进行工作交接,高质量完成负责人分配的工作任务。
2.客舱服务及管理
通常是信息传递方式相互配合,承担机舱及楼层设施的管理以及简单检修日常保养,及其机舱和街道的日常保洁,还要为顾客提供相关要求服务项目。在游轮公众场所必须承担机舱楼房地区的地毯、软皮家具的清洗和保养工作。