衡阳厨师烹饪职业技术学校
衡阳市厨师烹饪职业技术学校是衡阳市著名的商业技术学校,成立于1977年,位于衡阳市雁峰区港阴岭89号,是衡阳市财政全额拨款的公立学校。现有学生9563人,教职工65人,占地约22.76亩,总建筑面积14639.5平方米。1998年,经市教委批准,学校增加了“衡阳市烹饪中等职业学校”的中等职业学校牌照。学校是劳动部授予的国家职业技能鉴定所,是中级中式厨师、中式糕点师、餐厅服务师的国家职业技能鉴定所。
办学条件
学校拥有一支结构合理、素质高、学历高、职称高的专业教师队伍。学校还拥有完整的教学和生活设施,尤其是烹饪、旅游、酒店管理等国内先进的专业培训场所和校外实习教学基地。多年来,学校坚持以学生为基础,以市场需求为导向,以实力和信誉办学,为社会输送数千名高素质技术人才,尤其是在国内外培养的厨师,被称为“厨师的摇篮”。
1、学校特色:长期以来,学校一直致力于为每一位学生服务,严格要求。为每个学生成长和成长创造有利条件。通过严格把握规范和精细化管理,不断改善办学条件,为学生成才提供充分保障。为学生提供一流的实习见习基地,同时为学生打下良好的专业基础,提高个人技能和组织管理能力,拓展就业和发展空间。学校坚持第一课堂与第二课堂相结合的教学模式,旨在培养德才兼备的技能型人才,为学生个性发展提供广阔的空间,形成学校独特的教育方法。
2、教学设施设备:学校还拥有完整的教学和生活设施,尤其是国内先进的烹饪、旅游和酒店管理等专业培训场所和校外实习教学基地。衡阳市烹饪中等职业学校开设的烹饪、旅游与酒店管理、电脑会计等专业在社会上影响很大。
厨师的专业前景
厨师行业在任何时候都很受欢迎,不会被淘汰。毕竟人以食为天,每个人都离不开“吃”这个词。而且,近年来,美食家越来越受欢迎。但前提是你的手艺要非常好,要学会创新,要有新的特色去吸引消费者。
如今,酒店和酒店越来越多,但真正存活下来的,要么是物美价廉,要么是高端氛围,要么是好厨师。以上是学校的相关消息,感兴趣的同学还是可以选择的。