湖南商业技师学院有一个名称是“湖南菜技术员摇蓝”，从这个称呼就能看出来，这所学校的烹饪专业好像非常好，那具体情况到底是怎么样的呢?下面我们一起去文中掌握湖南省商业技师学院吧。
一、学校介绍
湖南商业技师学院创办于1975年，归属于湖南省机关事务管理局，是国家重点技工学校、我国中职教育改革创新先进校、全国各地职工教育培训试点、全国商贸系统技工教育研究会会长单位、省卓越中等职业技术学校、省示范(特点)中等专业学校。院校被称作“湖南菜技术员摇蓝”“湖南菜文化教育黄埔”，喜获“国家技能人才培养贡献奖”“省职业教育先进单位”等荣誉称号。
二、设立技术专业
院校现在是有烹饪旅游学院、经商贸系、机电工程系、公共课程系四个学校，有中西面点、中式烹调、欧式烹饪、中餐烹饪与合理膳食、酒店管理服务、旅游管理专业、电商、会计信息化、国际商务英语、商务接待外国语、模具设计与制造、数控加工技术、电子技术应用、广告设计、计算机技术办公系统、计算机应用技术、室内装饰设计、机械设备制造等相关。其中烹饪、酒店管理专业是省示范性专业。
三、就业状况
院校现阶段的学生们就业机会维持在98%之上，用人公司满意度90%之上。学校累计为社会发展运输4万余大学毕业生，对第三产业、酒店餐饮的高速发展做出贡献。
四、学校环境设备
院校新校区占地总面积219.66亩，总建筑面积81251平米，有着烹制、服务项目、财商教育、机电工程、信息科技等五个实训基地，确保学生们的实践。学生公寓用的都是空气能热泵和太阳能到24个小时给予开水，每个人装有网络接口。
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