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市场监管总局、教育部等四部门日前出文布署2023年春季学期学校食品监管工作中,确立中小型学校、幼稚园原则上不在学校设定小卖铺、商场,学校附近不可设定售烟、售酒营业网点。全国各地将严厉查处学校和周边、互联网平台等面对未成年没有底线的营销推广食品类等违法行为。
通告确立,校园内食品工业制作流程要全过程严格控制。各院校应严格遵守索证索票、进货查验、从业者健康服务、食品留样等制度,强化食品购置、存储、生产加工、派送和食饮具清洁消毒等各个环节监管,严格控制食品安全隐患。各院校应全力以赴制止餐饮浪费个人行为,创建执行反食品浪费管理方案,将避免食品浪费核心理念列入配餐菜谱设计方案,依照就餐数量和营养搭配的基本原则配备菜肴、正餐,提升食品类在购买、贮存、生产加工、派发等各个环节的降赔管理方法。
根据政策法规,学校附近不可设定售烟、售酒营业网点,严禁向未成年售烟、售酒。中小型学校、幼稚园原则上不在学校设定小卖铺、商场,须经设定的,不适合出售多盐、糖分高及高脂食品。如果有条件学校可配置营养成分教导员,按照学生年龄成长发育特性,给学生普及化食源性防范和合理膳食的知识与技能,给予平衡合理膳食,提倡学生们正餐减油、减盐、减糖。全国各地还激励学校建立营养成分健康食堂,发布学生餐带量食谱和营养元素。
中小学开学常见问题
1.中小学开学请严格执行所在地疫情防控要求,主动搞好体温监测,搞好个人或家庭防护。
2.中小学开学要引导孩子讲究卫生,养成良好生活习惯,不共用毛巾、水杯,讲究卫生,不随便用手揉眼睛。
3.中小学开学始终保持室内清洁、干躁,按时通风,不随便把户外不清理、未消毒物件带到房间内,垃圾分类投放。
4.中小学开学留意不想让孩子服用不符合标准规定饮食,少吃点冷冻饮食搭配,不要暴饮暴食,少吃点多盐、糖分高、煎炸、熏烤食品类。
5.中小学开学要满足孩子充足睡眠,教导孩子适度加强锻炼,增强抵抗力,保持稳定精神状态。
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